新着情報
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冬野菜でバーニャカウダ
ニンニクベースの温かいソースを作り、冬野菜をつけていただきます。
アンチョビペーストが無い場合はしらすをすりつぶして代用できます。
おもてなしの一品にいかがですか？
【材料】2...
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クエン酸水で鏡をピカピカにお掃除
浴室や洗面所の鏡に白いウロコのような汚れがついてませんか？
これは、水に含まれているカルシウムやマグネシウムなどのミネラルが固まってできたものです。
この汚れは、アルカリ性なので反対の性質を...
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フライパンの油汚れ、重曹とせっけん水でスッキリきれい！
お料理で毎日のように使うフライパン。
知らず知らず付いた油汚れが気になりませんか？
環境にやさしい重曹とせっけんできれいにしましょう。
油汚れのフライパン、取っ手部分も汚れがこ...
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お正月飾りにも使える！２Wayクリスマスリース
いよいよクリスマスシーズンの到来ですね。
街ではイルミネーションの点灯も始まりました。
家庭でツリーやイルミネーションを飾るには場所をとるし、飾り付けも大変。
その代わり、最近はド...
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牛乳パックで手すきハガキを作ろう！
牛乳パックに使われている紙は古紙が一切含まれていないバージンパルプから作られています。１リットル入りの牛乳パック６本分でトイレットペー...
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エアコンのお掃除してますか？
本格的な冬がくる前にエアコンのお掃除をしておきませんか？
エアコン掃除は、順番がポイント！
エアコンはフィルターにホコリがついたままにしておくと目詰まりし、効率が落ちます。そこで...
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エコなおもてなし
これからのシーズンは友達や知り合い、親戚などを我が家に招待する機会が多くなります。
そんな時に手間をかけずに、しかもエコでおしゃれに、おもてなしができるといいですね。
掃除、料理など...
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和布であそぼう！「2色使いのショール」と「簡単トレー作り」
たんすに眠っている着物や帯はありませんか？
また、親が着ていた思い出のある着物などで、なかなか処分できないものなど…
着物を洋服にリメイクするのは難しそう...
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カーシェアリング（車を共有するという新しいカーライフ）
カーシェアリングとは
カーシェアリング（以下カーシェア）を一言で言うと、一台の自動車を複数の会員で共有し使用することです。自動車保有に伴う費用負担や手間を軽減するだけでなく、自...
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もったいない！空きスペースを有効活用
『シェアリングエコノミー』という概念をご存知でしょうか？世の中で余っているモノ、ヒト、スペースなどを必要としている人に提供し、みんなで共有するサービスで経済を発展させる仕組みです。
これにいち...
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場所や道具をシェアして、自分だけのモノが作れます！
目黒銀座商店街からひとつ路地に入った所にある『DIY STUDIO』は、自分だけのモノが作れる！そんな願いをかなえてくれるスペースです。運営している株式会社フィールドガレージの原社長は、会社の業...
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お得、便利、エコ！シェア生活のススメ
余っているモノ、ヒト、場所などを必要としている人に提供し、みんなで共有する「シェア」。今ある資源を大切にすることで、新たな消費の形として、社会全体のエコロジー化につながります。
最...
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地域とつながる ～『シェア奥沢』の取組み
自由が丘駅から歩いて数分の住宅街。緑に囲まれた住宅からにぎやかな声が聞こえてきます。
このお宅が『シェア奥沢』です。
主催しているのは、同じ敷地の母屋にお住まいで多摩美術大学の教授、...
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防災ビスケットで簡単ティラミス（備蓄食材を使ったレシピ③)
目黒区内の防災訓練に参加したら、消費期限の迫っている防災ビスケットが配られました。
そのまま食べてもおいしいのですが、家にある材料で作れる簡単ティラミスを作ってみました。
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ツナ缶と豆腐のハンバーグ(備蓄食料を使ったレシピ②)
備蓄食料に魚の缶詰を備えている方も多いことでしょう。
どんな魚とも相性のよい豆腐と合わせて、あっさり味のハンバーグにしました。
今回はツナ缶を使いましたが、味付けの魚の缶詰を使う場合は味噌と...
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アルファ化米でチャウダーリゾット（備蓄食料を使ったレシピ①）
非常用に用意した備蓄食料を日常的に使いながら、もしもの時のためにも備える「ローリングストック法」をご存知ですか？
いざというときの備蓄食料は使いながらストックして、フードロスをなくしましょう。...
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ボタンで作るアクセサリーや小物たち
洋服を買ったときについてくるスペアのボタンや余分に買ってしまったボタンはありませんか？
必要になるかも・・・と、取っておいても出番がないまま引き出しの中に眠っていますよね。
そんなボタンを活...
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空き箱でキッチンを楽しくしませんか？
雑然となりがちなキッチンを、使いやすく、心地良いスペースにするためには、日頃から 「ちょこちょこ収納」「ちょこちょこお片づけ」を意識することが大切とおっしゃる、整理収納アドバイザーのもろおえりさ...
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ピザ風チキンソテー（2種）
チキンを薄～く伸ばしてピザ生地の代わりにしてみました。
ソースはケチャップ味と赤味噌味の２種類を用意し、旬の食材をトッピング。
育ち盛りの子ども達も大喜び！また、ビールやワインのおつまみに最...
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夏野菜たっぷりの和風ミネストローネ
旬の夏野菜で彩りのよい、夏バテで食欲がないときでも元気が出そうなスープです。
【材料】 2人分
トマト 100ｇ(小1個)
玉ネギ 1/4個
パプリカ 1/4個
ズッキ...